La Valle Ellero è una valle che si sviluppa per circa 25 km nel territorio della provincia di Cuneo ed è poco frequentata dal turismo. A questo ha contribuito il fatto che l’unico centro abitato della valle è Roccaforte Mondovì.

La valle rappresentò per secoli un transito verso la Valle Tanaro e la costa ligure, sia come via di transumanza sia come «via del sale» (attestato da vari toponimi, per esempio Passo delle Saline).

Esploreremo il cuore della Valle Ellero in un’escursione ad anello che ci porterà oltre il Rifugio Mondovi  in uno splendido ed ampio territorio caratterizzato da pascoli, ruscelli ed effimeri laghi in cui si diramano i sentieri creati dai pastori che qui portavano il bestiame in alta quota. 

Ogni lato della Valle Ellero offre panorami unici sui Monti più significativi delle Alpi Liguri e ogni anno è sempre un piacere ed una riscoperta camminare insieme in questi luoghi di alta quota al cospetto della Cima delle Saline.

Al sacco con propri viveri.

Scarponcini o scarpe da trekking, borraccia (piena), abbigliamento in relazione alla stagione, bastoncini.