Giornata con escursioni di esplorazione e conoscenza dei terrazzamenti e vigneti eroici del Canavese, tra Carema e Settimo Vittone, nella luce autunnale e nel pieno del foliage.

Carema e Settimo Vittone rappresentano l’ultimo porto della provincia di Torino, appena prima della Valle d’Aosta e sono famose per la produzione del Nebbiolo (di cui Carema si fregia della DOC). Ma il fulcro della giornata (oltre al vino ovviamente) sarà la profonda trasformazione attuata dall’uomo nel corso dei secoli, per creare spazio su cui coltivare sui versanti della montagna, in una valle che dopotutto non è così larga.

Terrazzamenti, muretti a secco e storie di persone, sudore e sacrificio hanno reso quest’angolo del Piemonte un gioiello da conoscere, ammirare e raccontare.

La giornata sarà divisa in due tranche:

• MATTINO: andremo sul Sentiero dei Vigneti di Carema ad esplorare e lasciarci ammaliare dai paesaggi di questa cittadina, descritta alla perfezione da Mario Soldati: “è una città vigneto, una compenetrazione di vigne e case“. E’ qui che nasce il Nebbiolo DOC omonimo, coltivato sulle preziose toppie, sorrette dai caratteristici tupiun;
• POMERIGGIO: ci sposteremo in auto a Settimo Vittone (10 minuti circa) e cammineremo tra le frazioni di Cesnola e Montestrutto, passando per la pieve di San Lorenzo e ammirando i terrazzamenti del vigneto eroico dell’azienda vitivinicola Figliej.

Inoltre, al termine dell’escursione è prevista una degustazione (facoltativa) presso il Relais del Brigante , realtà familiare immersa nei vigneti eroici che offrirà al prezzo di 20€ (esclusa dalla quota dell’accompagnamento) una degustazione di salumi e formaggi tipici, prodotti da forno e un vino bianco ed un rosso dell’azienda vitivinicola Figliej.

In fase di prenotazione è gradita una conferma se interessati alla degustazione.

Scarponcini o scarpe da trekking, borraccia (piena), abbigliamento in relazione alla stagione, bastoncini.